Oppaat
Ravitsemuksellisen täydentämisen valvontaohje
Eviran ohje 17059/1
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 107 kt
Opas elintarvikelain mukaisten hallinnollisten pakkokeinojen käytöstä elintarvikevalvonnassa
Eviran ohje 100011/2
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 274 kt
Ravitsemus- ja terveysväiteopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille
Eviran ohje 17052/1
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 995 kt
Ravintolisäopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille
Eviran ohje 17012/4
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 1107 kt
Ravintoarvomerkintäopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille
Eviran ohje 17030/1
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 1260 kt
Pakkausmerkintäopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille
Eviran ohje 17005/4
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 1346 kt
Elintarvikkeiden mikrobiologinen näytteenotto ja analyysit
Ohje elintarvikevalvontaviranomaisille, Eviran ohje 10502/1
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 761 kt
Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaatimukset, komission asetuksen (EY) No 2073/2005 soveltaminen
Ohje elintarvikealan toimijoille, Eviran ohje 10501/1
Lue lisää
Lataa tulostettava versio, 1860 kt
Päivitetty 19.05.2013
Olet tässä: Etusivu
Tietoa Evirasta
Julkaisut
Hae julkaisuja
Tutustu myös
Viljaseula - Kotimaisen viljasadon laatuseuranta 2012
Kasvinterveysyksikön valvontaraportti 2012
Oiva tuo kuluttajan yrityksesi ovelle
Hukkakauran torjuntaopas
Eviran ohje 13046/1
Siirry julkaisuun
Opas pienteurastamon sivutuotteiden hyödyntämisestä ja hävittämisestä
Tämän oppaan tavoitteena on parantaa ja lisätä pienteurastamojen teurasjätteiden hyödyntämistä, käsittelyä ja hävitystä sekä selkeyttää asiaan liittyviä säännöksiä käytännön toteutustilanteissa.
Siirry julkaisuun
