Hygienia kotikeittiössä
Hyvä keittiöhygienia on A ja O, kun ehkäistään ruokamyrkytyksiä. Bakteereja on kaikkialla, myös elintarvikkeissa. Jos käsittelet elintarvikkeita väärin, tietyt bakteerit ruoassa voivat sairastuttaa sinut.
Tältä sivulta löytyy tietoa eri elintarvikkeiden säilytys- ja kypsennyslämpötiloista sekä hyödyllisiä vinkkejä elintarvikkeiden käsittelyyn.