Evira » Elintarvikkeet » Elintarviketietoa » Lisäaineet » Väriaineen E 128 käyttö kielletty

Väriaineen E 128 käyttö kielletty

Väriaineen E 128 eli Punainen 2G käyttö elintarvikkeissa on kielletty. Aineen käyttö kiellettiin, koska heinäkuussa 2007 julkaistun turvallisuusarvioinnin perusteella aineen käyttöä ei enää pidetty turvallisena.

E 128 on rakenteeltaan atsoväriaine ja se muuntuu elimistössä pääasiassa aniliiniksi. Aniliinilla on todettu olevan sekä genotoksisia (perimää vahingoittavia) että karsinogeenisia (syöpää aiheuttavia) vaikutuksia. Punainen 2 G:n turvallisuusarvio pohjautuu aniliinin turvallisuusarviointiin.

Tämän värin käyttö elintarvikkeissa on ollut hyvin rajoitettua. Sitä on saanut käyttää ainoastaan kahdessa tuoteryhmässä:  aamiaismakkaroissa, jotka sisältävät vähintään 6 % viljaa ja hampurilaispihveissä, jotka sisältävät vähintään 4 % kasvis- tai viljatuotteita.

Punainen 2G:tä sisältäviä elintarvikkeita ei saa enää valmistaa tai luovuttaa myyntiin, mutta jo markkinoilla olevat tuotteet saavat olla myynnissä.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto eli EFSA on aloittanut kaikkien käyttöön hyväksyttyjen elintarvikelisäaineiden järjestelmällisen uudelleenarvioinnin. Väriaineet ovat ensimmäinen uudelleen arvioitava ryhmä.

EFSAn turvallisuusarvio
http://www.efsa.europa.eu/en/science/afc/afc_opinions/ej515_red2g.html

Komission asetus (EY) 844/2007 värin E 128 eli Punainen 2G käytön kieltämiseksi
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/site/fi/oj/2007/l_195/l_19520070727fi00080009.pdf