Valvonta ja yrittäjät
Elintarvikevalvonnan tehtävänä on valvoa ja edistää kaikkien elintarvikkeiden turvallisuutta, asianmukaista laatua ja koostumusta sekä ehkäistä ja poistaa elintarvikkeista johtuvia terveyshaittoja. Tähän osioon on koottu ohjeita käytännön valvonnan avuksi.
Elintarvikealan yrittäjille on tietoa mm. elintarvikkeita koskevista määräyksistä, elintarvikekuljetuksista ja omavalvonnasta. Lisäksi sivuille on koottu ilmoitus- ja hakemuslomakkeita.