Pakkausmerkinnät
Elintarvikkeiden pakkausmerkinnät on tehty kuluttajan avuksi. Yleiset pakkausmerkintämääräykset koskevat kaikkia elintarvikkeita, ja ne sisältävät tavallisimmat elintarvikepakkauksiin tehtävät merkinnät. Erityiset merkintämääräykset koskevat vain tiettyä elintarvikeryhmää tai elintarviketta.
Pakkausmerkintöjen tulee olla helposti havaittavia, luettavia ja ymmärrettäviä. Pakkausmerkinnät eivät saa johtaa ostajaa harhaan elintarvikkeen tai sen ominaisuuksien tai siihen muutoin liittyvien seikkojen suhteen. Pakolliset pakkausmerkinnät on tehtävä suomen ja ruotsin kielellä.
Elintarvikkeen pakkauksessa tulee olla ainakin seuraavat merkinnät:
- elintarvikkeen nimi
- ainesosaluettelo
- sisällön määrä
- vähimmäissäilyvyysaika tai viimeinen käyttöajankohta
- valmistajan, pakkaajan tai EU:ssa toimivan myyjän nimi, toiminimi tai aputoiminimi sekä osoite
- alkuperämaa, jos sen puuttuminen voi johtaa ostajaa harhaan
- elintarvike-erän tunnus
- säilytysohje tarvittaessa
- käyttöohje tarvittaessa
- varoitusmerkintä tarvittaessa
- elintarvikkeen alkoholipitoisuus, jos se nestemmäisessä elintarvikkeessa on yli 1,2 tilavuusprosenttia ja kiinteässä tuotteessa enemmän kuin 1,8 painoprosenttia
Pakkausmerkintöjen oikeellisuus
Pakkausmerkinnät eivät saa johtaa ostajaa harhaan elintarvikkeen ominaisuuksien, koostumuksen, luonteen, määrän, alkuperän, valmistus- tai tuotantomenetelmän tai muun vastaavan seikan suhteen. Pakkausmerkinnöissä ei saa ilmoittaa elintarvikkeella olevan sellaisia erityisiä vaikutuksia tai ominaisuuksia, joita sillä ei ole tai joiden suhteen se ei poikkea muista vastaavista elintarvikkeista.
Merkintöjen selvyys ja havaittavuus
Pakkausmerkintöjen tärkeyden vuoksi on asetettu vaatimuksia niiden selvyydelle ja havaittavuudelle.
Pakkausmerkintöjen tulee olla:
- helposti havaittavia
- riittävän isokokoisin kirjaimin tehtyjä
- helposti luettavia
- ymmärrettäviä
- pysyvällä tavalla tehtyjä
Pakkausmerkintöjä ei saa peittää, hämärtää tai katkaista millään muulla kirjallisella tai kuvallisella esityksellä.
Lisää aiheesta palvelussamme
- Pakkausmerkintäopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille 17005/4 (päivitetty 05/2010)
- Kasvisten merkintävaatimukset
- Marja- ja hedelmävalmisteiden koostumus ja pakkausmerkinnät:
Osa 1, hillot, hyytelöt ja marmeladit (pdf, 52 kt)
Osa 2, täysmehut, nektarit ja mehut (pdf, 51 kt) - Lihan terveys- ja tunnistamismerkinnät (pdf, 59 kt)
- Saako elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä selvää? – kuulemiskampanjan tulokset (pdf, 12 kt)
- Pakkausmerkintöjen selvyys ja havaittavuus -selvitys (pdf, 17 kt)