Ravintoarvomerkinnät
Ravintoarvomerkinnät antavat tietoa elintarvikkeen ravitsemuksellisesta koostumuksesta, sen energiasisällöstä ja ravintoaineiden määrästä. Ravintoarvomerkintöjen avulla kuluttaja voi vertailla erilaisia valmisteita ja valita elintarvikkeita omien tarpeidensa mukaisesti.
Ravintoarvomerkintä on elintarvikkeen valmistajalle vapaaehtoinen. Merkintä muuttuu pakolliseksi, jos elintarvikkeesta esitetään ravitsemusväite, joka koskee elintarvikkeen sisältämiä ravintoaineita. Ravintoarvomerkintä tulee tehdä myös silloin, jos elintarvikkeesta esitetään terveysväite tai jos elintarviketta on täydennetty vitamiinilla tai kivennäisaineella tai jos elintarvike on tarkoitettu erityiseen ravitsemukselliseen käyttötarkoitukseen (erityisruokavaliovalmiste).
Ravintoarvomerkintäopas päivitetty
Evira on päivittänyt Ravintoarvomerkintäoppaan 17030/1. Oppaan tavoitteena on helpottaa ja yhtenäistää ravintoarvomerkintäasetuksen (588/2009) soveltamista Suomessa. Opas on tarkoitettu ravintoarvomerkintöjä laativille elintarvikealan toimijoille ja elintarvikevalvontaviranomaisille.
Ravintoarvomerkintä on tärkeä, koska sen avulla kuluttaja voi vertailla eri elintarvikkeiden ravitsemuksellista koostumusta keskenään ja valita elintarvikkeita omien tarpeidensa mukaisesti. Ravintoarvomerkinnät auttavat myös selvittämään, mikä merkitys nautitulla elintarvikkeella on päivittäisen ravintoaineiden saannin kannalta.
Opas on ladattavissa Eviran tilauspalvelusta.
Ruotsinkielinen käännös ilmestyy alkusyksystä.
Lisätietoja: ylitarkastaja Marjo Misikangas, p. 050 386 843
Lisää aiheesta palvelussamme
Lisää aiheesta muualla verkossa