Käynnissä olevat projektit
Tarttuvat eläintaudit
- Eläintautiriskien hallinta kotieläintalouden rakennemuutoksessa
- Tautisuojaus luomukalkkunatuotannossa
Mikrobiologinen elintarviketurvallisuus
- EHEC bakteerin tartuntalähteet ja niiden riskinhallinnan taloudellinen merkitys
- Elintarvikevälitteisten bakteeritartuntojen terveydelliset riskit ja kotimaisten tapausten jäljitettävyys
- Kalavalmisteiden turvallinen myyntiaika
- Kansallisen salmonellavalvontaohjelman arviointi
- Liha- ja kala-alan laitosten hygieniariskien arviointi
- Pohjoismainen asiantuntijaverkosto kalastustuotteiden kestävästä tuotannosta
- Suomessa tuotetun raakamaidon biologiset vaarat
- Virusten detektio ja hallintakeinot prosessiympäristössä
Kemiallinen elintarviketurvallisuus
- Itämeren kalan ja kotimaisen järvikalan ja kasvatetun kalan dioksiinien, furaanien, PCB-, PBDE-, PFOS- yhdisteiden pitoisuudet
- Lasten ja aikuisten altistuminen nitraatille ja nitriitille
- Lasten furaanin saanti elintarvikkeista
- Orgaaniset tinayhdisteet kotimaisessa järvi- ja merikalassa
- PlantLIBRA: Kasviperäisten ravintolisien saanti, hyöty ja riskinarviointi
- Suomalaisten lasten altistuminen raskasmetalleille – kumulatiivinen riskinarviointi
- Turvallisia lannoitevalmisteita biokaasulaitoksista (BIOSAFE)
Muut hankkeet
Olet tässä: Etusivu > Evira > Esittely > Toiminta > Riskinarviointi > Käynnissä olevat projektit
