Riskinarviointi
Riskinarviointi on tieteellinen prosessi, joka sisältää vaaran tunnistamisen, vaaran kuvaamisen, altistuksen arvioinnin ja riskin kuvaamisen.
Riskinarvioinnin tutkimusyksikön työ keskittyy seuraaviin aihealueisiin:
- Eläimet
Tarttuvien eläintautien riskinarviointi - Kasvit
Kasvinterveyden riskinarviointi - Elintarvikkeet
Elintarvikkeiden mikrobiologinen riskinarviointi
Elintarvikkeiden kemiallinen riskinarviointi
Kuluttajariskinarviointi (elintarvikkeet)
Riskinarvioinnin tuloksia käytetään riskinhallinnan ja päätöksenteon tukena. Tarttuviin eläintauteihin liittyvät riskinarvioinnit auttavat tautisuojauksen ja valmiussuunnitelmien kehittämistä tarttuvien eläintautien varalta. Mikrobiologisen tai kemiallisen riskinarvioinnin avulla voidaan pienentää elintarvikkeissa esiintyvien mikrobien tai haitallisten kemikaalien ihmisille aiheuttamaa altistusta ja parantaa elintarviketurvallisuutta. Kasvinterveyden riskinarviointeja hyödynnetään, kun pyritään estämään uusien kasvintuotantoa uhkaavien tuhoojien leviämistä maahamme.
Riskinarviointi on riippumatonta riskinhallinnasta ja päätöksenteosta. Riskinarvioinnissa on kuitenkin keskeistä laaja yhteistyö elinkeinon, tutkimuksen ja muiden viranomaistahojen kanssa.
