Videot
Eviran esittelyvideo
Oikea käsienpesutekniikka
29.7.2009Käsien peseminen huolellisesti ja riittävän usein on elintarvikkeiden turvallisen käsittelyn ja yleisen hygienian kivijalka, myös kotikeittiössä. Monien tautien, kuten influenssan ja vatsataudin leviämistä voi ehkäistä tehokkaalla käsienpesulla.
Netti-tv: Näin käsittelet elintarvikkeita kesällä
launchpad_nain-kasittelet-elintarvikkeita-kesalla.wmv
28.6.2010
Jäljitettävyys varmistaa eläinten terveyden ja ruoan turvallisuuden
- http://ec.europa.eu/food/animal/identification/videos/FI.wmv
- http://ec.europa.eu/food/animal/identification/videos/AT_FI.wmv
Elintarvikkeiden pakkausmerkintöjen ymmärtämisessä puutteita
19.3.2009Reilusti yli puolet suomalaisista käyttääkin elintarvikkeita huolettomasti vielä sen jälkeen, kun niiden viimeinen käyttöpäivä on umpeutunut, vaikka se ei ole turvallista. Mitä viimeinen käyttöpäivä ja parasta ennen -päiväys oikeastaan tarkoittavat, ja missä pakkauksissa merkinnät pitää olla?
