Hygien hemma i köket
God kökshygien är A och O för att man ska kunna förhindra matförgiftning. Det finns bakterier överallt, också i livsmedlen. Om du hanterar livsmedlen fel kan vissa bakterier i maten göra dig sjuk.
På den här sidan finns information om förvarings- och tillredningstemperaturer för olika livsmedel samt nyttiga tips om hantering av livsmedel.