Tillsatser
Påskrifterna på förpackningarna informerar konsumenten om vilka tillsatser som använts i livsmedlet. Ingredienserna och tillsatserna anges i ingrediensförteckningen i fallande ordning på basen av vikten. Tillsatser deklareras med funktionsnamnet följt av antingen tillsatsens namn eller E-nummer.
Handboken om tillsatser
Handboken om tillsatser (Lisäaineopas, tillgänglig på finska) är en viktig informationskälla för varje konsument och företagare. I handboken ges information om tillsatserna och för vilka ändamål de används. Med hjälp av handbokens information är det lättare att påverka sina val och undvika tillsatser, om man så vill.
Mer information på vår webbplats
- Handboken om tillsatser (Lisäaineopas, tillgänglig på finska) (PDF)
- Nyckel till e-koderna (PDF)
- Brochyren Tillsatser i Livsmedel (PDF)
- Tilläggsinformation om tillsatser finns på engelska i JECFAs databas för tillsatser.