Resultaten av tillsynen över genetiskt modifierade livsmedel år 2011

Syftet med undersökningen

Syftet med undersökningen var att utreda förekomsten av genetiskt modifierade material i sedvanliga och ekologiskt producerade livsmedel på marknaden och i råvaror till sådana och att säkerställa konsumentens tillit till tillsynen i branschen, produkternas äkthet och påskrifternas och märkningarnas sanningsenlighet. Ett syfte är också att utreda hur väl tillsynen över genetiskt modifierade material beaktats i livsmedelsföretagarnas egenkontroll, om företagarnas egenkontroll är tillräcklig och om egenkontrollen uppfyller kraven i författningarna om genetiskt modifierade livsmedel.

Proverna

Det togs 30 prover och ett av dessa prover analyserades med tanke på 3 olika växter (sammanlagt 32 analyser). Antalet prover delades mellan instanserna som deltog i projektet så, att tyngdpunkten låg på sådana områden, där det finns rikligt med livsmedelsindustri och import. Proverna analyserades med tanke på genetiskt modifierad soja, genetiskt modifierad majs, genetiskt modifierat ris eller genetiskt modifierat lin. De analyserade proverna fördelade sig på olika produktkategorier på följande sätt:

• 12 livsmedel som innehöll soja (sojabönsberedning, sojaböna, smaksatt kotlett, matberedning, kryddblandning, korv, proteinberedning, köttberedning)
• 4 livsmedel som innehöll majs (majsberedning, majsmjöl, majsgryn, djupfryst majskorn, bakverk)
• 7 livsmedel som innehöll ris (risberedning, ris, bakverk)
• 4 livsmedel som innehåll lin (linfrö, degmix, bakverk)
• 5 ekologiska livsmedel som innehöll soja eller majs (sojabönsberedning, sojaböna, majsberedning).
  
  

Livsmedlen som innehöll ris analyserades med tanke på förekomst av de ickegodkända genetiskt modifierade rissorterna LL601, LL62 och Bt63, eftersom dessa ickegodkända genetiskt modifierade rissorter på senare år påträffats på marknaden. För risberedningar som importeras från Kina uppställdes dessutom särskilda importkrav från och med den 15 april 2008 med Kommissionens beslut 2008/289/EG i avsikt att säkerställa att de inte innehåller av det i Europeiska gemenskapen ickegodkända genetiskt modifierade riset Bt63. Detta beslut upphävdes med kommissionens beslut 2011/884/EU från den 22 december, med vilket beslutet breddades att gälla alla i EU ickegodkända rissorter. Tullaboratoriet analyserade också sådana sekvenser, som tydde på andra än de ovan nämnda ickegodkända rissorterna.

Det ickegodkända kanadensiska linfröet FP967 levererades år 2009 via olika kanaler till Europa. Även om problemet fåtts under kontroll, togs prover för kontrollens skull också av produkter som innehöll linfrö.

Som under tidigare år också ville man dessutom uppdatera informationen om läget i fråga om gm-material i soja- och majsberedningar på marknaden. Gm-tillsynen över ekologiska livsmedel ingår i den årliga planen för tillsynen över genetiskt modifierade livsmedel.

Alla prover analyserades i Tullaboratoriet. Tullaboratoriet samlade och sållade gm-provet och kvantiterade det genetiskt modifierade materialet utgående från ett positivt sållningsresultat.

Analysresultaten och åtgärderna

Proverna som skulle analyseras var allt som allt 30 stycken och av dem gjordes 32 analyser. Proverna och analysresultaten framgår av bilaga 1.

Antalet positiva prover var 13 stycken dvs. 43 %. I två produkter märkta med ”GMO-fri” påträffades små mängder RR-soja. Enligt Eviras instruering kunde dessa produkter förses med märkningen i fråga endast, om produkterna inte innehöll något genetiskt modifierat material allas (= 0 %). Evira ansåg att märkningarna vilseledde konsumenterna och sände en tillsynsbegäran till kommunen i fråga och de kommunala livsmedelstillsynsmyndigheterna informerade företagaren om saken. Ickegodkända modifieringar påträffades i ett risprov, som identifierades som modifieringen Bt63. Detta analysresultat ledde till tillsynsåtgärder och om saken lämnades också en RASFF-varning. De övriga positiva modifieringarna var alla Roundup Ready (RR) -sojamodifieringar. För alla dessas del stannade halterna ändå under märkningsgränsen 0,9 %. I fem analyserade ekologiska livsmedel och i två av en produkt som saluhölls i hyllan för ekologiska produkter konstaterades genetiskt modifierad soja i en halt på 0,1 %, men också dessa följde bestämmelserna. Analysresultaten från tillsynen över genetiskt modifierade livsmedel år 2011 framgår av tabell 1.

Tabell 1. Resultaten av gm-undersökningarna år 2011

^* ett prov analyserades såväl majs som ris och lin.