Sienten käsittely

Herkutellaan metsäsienillä

Kerää vain sieniä, jotka varmasti tunnistat ruokasieniksi. Puhdista, käsittele ja säilytä sienet oikein, jotta ne ovat turvallista syötävää.
Sikojen ulkonapitokielto

Sikojen ulkonapitoa rajoitetaan

Sikojen ulkonapito on kielletty 1.1.2018 alkaen ilman sallittua aitarakennelmaa. Tavoitteena on estää tuotantoeläinten kontaktit luonnonvaraisten villisikojen kanssa siltä varalta, että afrikkalainen sikarutto leviää Suomessa villisikoihin, kuten on tapahtunut kaikissa Baltian maissa. Lue lisää ulkonapitokiellosta ja sallituista aitarakenteista.
Ruoka-apu

Ruoka-apu vähentää hävikkiä

Elintarvikkeita ruoka-apuun voivat luovuttaa kaikki elintarvikealan toimijat alkutuottajista myymälöihin ja ravintoloihin. Ruoka-avun yhtenä tavoitteena on vähentää ruokahävikin määrää.
Fiproniili

Fiproniilia ei saa käyttää tuotantoeläimillä

Hollantilaisista, belgialaisista ja saksalaisista munista löytyneellä fiproniililla voisi olla lapsille haitallisia terveysvaikutuksia. Eläinkokeissa haittavaikutukset ovat kuitenkin ilmenneet vasta huomattavasti suuremmilla pitoisuuksilla ja pidemmällä altistuksella.

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira varmistaa tutkimuksella ja valvonnalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua sekä kasvien ja eläinten terveyttä.