Elintarvikkeiden käytön rajoitukset

Ohjeita turvallisiin elintarvikevalintoihin

Monipuolinen, vaihteleva ja kohtuullinen ruokavalio on paras keino välttyä elintarvikkeiden mahdollisesti sisältämien haitallisten aineiden vaikutuksilta. Suositukset elintarvikkeiden turvallisesta käytöstä löytyvät Eviran internetsivuilta.
Usein kysyttyä lintuinfluenssasta

Usein kysyttyä lintuinfluenssasta

Huolestuttaako lintuinfluenssa? Tutustu lintuinfluenssaan liittyviin kysymyksiin ja vastauksiin.
Siementen laatutilastot

Siementen itävyyttä tutkitaan kevään kylvöjä varten

Hyvin itävä, terve siemen tuottaa runsaan sadon. Eviran siemenlaboratoriossa tutkitaan parhaillaan peltokasvien siementen itävyyttä kevään 2017 kylvöjä varten.
Usein kysyttyä noroviruksesta

Käsienpesu tepsii myös norovirukseen

Norovirus tarttuu herkästi ihmisestä toiseen tai sen voi saada ruoan tai veden välityksellä. Viruksen leviämistä voi ehkäistä pesemällä kädet huolellisesti ennen ruoanlaittoa. Älä kuitenkaan valmista ruokaa muille sairaana.

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira varmistaa tutkimuksella ja valvonnalla elintarvikkeiden turvallisuutta ja laatua sekä kasvien ja eläinten terveyttä.