Luomuelintarvikkeiden aitouteen voi luottaa

9.3.2016

Elintarviketurvallisuusvirasto Evira tutki vuonna 2015 luomutuotteista torjunta-ainejäämiä, lisäaineita ja geenimuunneltujen organismien käyttöä. Tulosten mukaan luomuelintarvikkeiden tuotannossa noudatettiin luomusääntöjä kahta poikkeusta lukuun ottamatta.

Evira keräsi noin 300 näytettä suomalaisten luomuyrittäjien tuotannosta. Näytteitä otettiin viljasta, maidosta, kananmunista, hunajasta, kasviksista sekä näistä jalostetuista tuotteista kuten leivästä. Kahden yrittäjän tuotteista eli yhdestä jauho- ja kahdesta leipäerästä löydettiin torjunta-ainejäämiä. Kummallakin yrittäjällä valmistusprosessiin oli vahingossa sekoittunut pieniä määriä tavanomaisesti tuotettua jauhoa.

Torjunta-ainejäämiä oli vähän eivätkä ne vaarantaneet kuluttajien turvallisuutta. Niiden alkuperä kuitenkin selvitettiin, koska luomutuotannossa ei saa olla jäämiä torjunta-aineista. Yrittäjät korjasivat tuotantoprosessiensa puutteet eikä jatkotutkimuksissa löytynyt huomautettavaa.

”Nykyisillä tarkoilla analyysimenetelmillä voidaan todeta luomutuotannossa tehdyt tahalliset ja tahattomat virheet. Hyvinkin pienet kiellettyjen aineiden pitoisuudet löytyvät tutkimuksissa. Tulosten mukaan näyttää siltä, että suomalaisen luomutuotteen puhtauteen voidaan luottaa”, sanoo tarkastaja Anne Relander Evirasta.

Luomutuotteita analysoitiin ensimmäisen kerran

Luomuelintarvikkeita analysoitiin vuonna 2015 ensimmäisen kerran Euroopan komission määräämällä tavalla eli näytteitä kerättiin viideltä prosentilta Eviran valvomia luomuyrittäjiä. Näytteiden analysointi lisää valvonnan tehokkuutta ja auttaa löytämään luomutuotannosta virheellisiä tuotantotapoja. Jokaisen luomuyrittäjän toiminta tarkastetaan vuosittain ainakin kerran lukuun ottamatta varastoja ja tukkukauppoja, jotka tarkastetaan pääsääntöisesti joka toinen vuosi.

Luomutuotannon säännöissä sallitaan vain muutamia lisä- ja torjunta-aineita. Geenimuunneltuja organismeja ei saa käyttää lainkaan.

Suomen lähes 5 000 luomutoimijasta yli 4 000 on maatiloja. Luomutiloista puolestaan joka viidennellä eli noin 800:lla on luomueläimiä. Luomutuotteiden valmistajia, varastoja ja tukkukauppoja on noin seitsemänsataa.

Näytteenoton tulokset julkaistaan luomuvalvonnan vuosiraportissa myöhemmin keväällä.

Lue lisää:
Usein kysyttyä luomuelintarvikkeista 

Lisätietoja:
tarkastaja Anne Relander, p. 040 840 7948
ylitarkastaja Beata Meinander, p. 0400 571 033

 

Aihealueet: