Allergeenivirhe: Leipäjauhoista löytynyt soijaa sekä lisäksi salmonellaa

Kookosravinto ME Ay vetää markkinoilta kaksi erää maahantuomiaan leipäjauhoja. Luomulaatuisista tuotteista VitaHamppu (parasta ennen 30.06.2012) ja VitaManteli (parasta ennen 15.05.2012), pakkauskoko 370 g, on Tullilaboratorion tutkimuksissa löytynyt soijaa. Soijasta ei kuitenkaan ole merkintää tuotteiden pakkauksissa. Tästä syystä tuotteet voivat olla vaarallisia soijalle allergisille henkilöille. Asiakaspalautteita asian johdosta ei ole tullut.

VitaHamppu-leipäjauhoista on lisäksi löytynyt salmonellaa. Valmistettaessa leipää huolellisesti pakkauksen ohjeen mukaan salmonella tuhoutuu uunissa. Jauhojen pöllyävän ominaisuuden vuoksi kontaminaatiovaara on kuitenkin olemassa. Näitä jauhoja tulisi säilyttää ja käsitellä erillään muista elintarvikkeista ristisaastumisen ehkäisemiseksi. Kädet ja työvälineet tulisi pestä huolellisesti heti leipomisen jälkeen.

Tuotteita on myyty luontaistuote- ja ekokaupoissa eri puolilla maata. Kuluttajat voivat palauttaa tuotteen ostopaikkaan.

Lisätietoja: Kookosravinto ME Ay: Minna Edgren, p. 045 677 8677,
minna.edgren at-merkki.gif : 1Kb kookosravinto.fi

Asiaa hoitaa Elintarviketurvallisuusvirasto Evirassa Ylitarkastaja Mika Varjonen, p. 050 38 68 416, mika.varjonen at-merkki.gif : 1Kb evira.fi

Kuva pakkauksista:

leipajauho.jpg : 41Kb