Pakkausmerkinnät

Pakkausmerkintöjen avulla on mahdollista vertailla elintarvikkeita keskenään ja valita itselleen sopivin vaihtoehto. Pakkausmerkinnöistä kannattaa tarkkailla esimerkiksi viljatuotteissa täysjyväviljan ja kuidun määrää, maitotuotteissa rasvapitoisuutta sekä yleisesti elintarvikkeissa lisättyjen sokerin ja suolan määriä sekä rasvan laatua. Pakkausmerkintöjen tarkoitus on antaa kuluttajalle tietoa elintarvikkeen ravintoarvon ja koostumuksen lisäksi esimerkiksi säilyvyydestä ja mahdollisista yleisimmin allergiaa tai intoleranssia
aiheuttavista ainesosista. Pakollisia pakkausmerkintöjä ovat esimerkiksi elintarvikkeen nimi ja ainesosaluettelo.

Tutki elintarvikkeiden pakkausmerkintöjä, vertaile ja valitse sellaisia elintarvikkeita, joissa on muita vähemmän:

  1. energiaa
  2. rasvaa 
  3. tyydyttyneitä rasvoja/rasvahappoja = kovaa rasvaa 
  4. suolaa 
  5. sokeria

Lue lisää Eviran sivuilta

Sydänmerkki auttaa ruoka- ja ateriavalinnoissa

Tuotteet, joissa on Sydänmerkki, ovat omassa tuoteryhmässään rasvan laadun ja määrän, suolan määrän ja viljatuotteissa myös kuidun määrän kannalta parempia valintoja.

Lue lisää Sydänmerkistä

Mitä kaikkea elintarvikepakkaus kertoo? - opas

Eviran tuottama opas perehdyttää elintarvikepakkausten merkintöihin. Ladattavissa tästä (pdf).