C-vitamiini

C-vitamiini eli askorbiinihappo on myös vesiliukoinen vitamiini, joka osallistuu elimistössä kudosten kasvuun ja hampaiden muodostumiseen. Lisäksi se toimii elimistössä antioksidanttina eli suojaa elimistöä vapaiden radikaalien aiheuttamalta haitalliselta hapettumiselta.

C-vitamiinia saadaan hedelmistä, marjoista ja kasviksista. C-vitamiinin liian vähäinen saanti aiheuttaa väsymystä ja infektioherkkyyttä. C-vitamiinin puutossairautta kutsutaan keripukiksi.

Energiajuomista C-vitamiinia saa noin 30 mg/100 ml, mikä on puolet päivittäisestä saantisuosituksesta.