E120 - Kokkiniili, karmiinihappo, karmiinit

Lisäaineryhmä
Elintarvikevärit

Väri Punainen

Alkuperä ja käyttö
Uutetaan kuivatuista Dactylopius coccus -hyönteisen naaraista. Saa käyttää mm. maustettuun sulatejuustoon, punaisiin hedelmäsäilykkeisiin, hilloihin, hedelmänmakuisiin aamiaismuroihin, makkaraan ja savustettuun kalaan. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk

Eläinperäinen