E131 - Patenttisininen V

Lisäaineryhmä
Elintarvikevärit

Väri Sininen

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan keinotekoisesti. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, makeisiin ja kahvileipiin. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk