E140 - Klorofyllit, klorofylliinit

Lisäaineryhmä
Elintarvikevärit

Väri Vihreä

Alkuperä ja käyttö
Vihreistä lehdistä ja ruohoista uuttamalla valmistettu luontainen väri. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, hilloihin, makeisiin ja kahvileipiin. Ei enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole tarpeen