E1519 - Bentsyylialkoholi

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan kemiallisesti. Saa käyttää makeisten, suklaan ja konditoriatuotteiden aromeissa sekä eräiden maustettujen alkoholijuomien aromeissa. Pilkkoutuu elimistössä bentsoehapoksi.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk