E160e - Beta-apo-8'-karotenaali (C30)

Lisäaineryhmä
Elintarvikevärit

Väri Oranssi-punainen

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan keinotekoisesti, mutta esiintyy luontaisesti mm. sitrushedelmissä ja pinaatissa. Saa käyttää mm. juomiin, jälkiruokiin, jäätelöön, makeisiin, kahvileipiin, sinappiin, keittoihin ja kastikkeisiin. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
0,05 mg/kg/vrk