E239 - Heksametyleenitetramiini

Lisäaineryhmä
Säilöntäaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan kemiallisesti. Estää bakteerikasvua. Sallittu vain italialaiseen Provolone-juustoon. Enimmäismäärärajoitus.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
0,15 mg/kg/vrk