E353 - Metaviinihappo

Lisäaineryhmä
Hapettumisenestoaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan viinihaposta. Saa käyttää vain viininvalmistuksessa viinikiven muodostumisen estämiseksi. Enimmäismäärärajoitus.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty