E450(ix) - Magnesiumdivetydifosfaatti

Lisäaineryhmä
Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan fosforihaposta. Happamuudensäätö- ja nostatusaine. Saa käyttää nostatusainetta sisältäviin jauhoihin, nuudeleihin, taikinoihin, leipään ja sämpylöihin sekä konditoriatuotteisiin. Enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
E338-E343 ja E450-E452 yhteismäärälle 70 mg fosforia/kg/vrk