E459 - Betasyklodekstriini

Lisäaineryhmä
Emulgointi, stabilointi- ja sakeuttamisaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan hydrolysoidusta tärkkelyksestä Bacillus circulans -bakteerin tuottaman entsyymin avulla. Saa käyttää tablettimuotoisiin elintarvikkeisiin. Enimmäismäärärajoitus.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
5 mg/kg/vrk