E515 - Kaliumsulfaatit

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Alkuperä ja käyttö
Rikkihapon (E 513) kaliumsuoloja. Valmistetaan kainiitti-mineraalista tai kemiallisesti. Happamuudensäätöaine. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Ei enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty