E570 - Rasvahapot

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Alkuperä ja käyttö
Rasva on yhdiste, joka koostuu glyserolista ja erilaisista rasvahapoista. Tavallisimpia rasvahappoja ovat steariinihappo, palmitiinihappo, öljyhappo ja myristiinihappo. Rasvahapot voivat olla eläinperäisiä, myös siasta. Saa käyttää lähes kaikkiin elintarvikkeisiin, joihin saa käyttää lisäaineita. Ei enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty

Mahdollisesti eläinperäinen