E586 - 4-heksyyliresorsinoli

Lisäaineryhmä
Hapettumisenestoaineet

Alkuperä ja käyttö
Valmistetaan kemiallisesti. Käytetään estämään mustien pilkkujen (melaniini) muodostumista jäähdytetyissä ja pakastetuissa äyriäisissä.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty