E904 - Sellakka

Lisäaineryhmä
Muut lisäaineet

Alkuperä ja käyttö
Intialaisen Laccifer -lakkakilpikirvan puhdistettua vahamaista eritettä. Saa käyttää sitrushedelmien, melonien, omenoiden, päärynöiden, persikoiden, ananaksien, granaattiomenoiden, mangojen, avokadojen ja papaijoiden pintakäsittelyyn sekä makeisten, suklaamakeisten, pähkinöiden, maustettujen suolapalojen, kuorimattomien keitettyjen munien, kahvinpapujen ja ravintolisien kiillotukseen. Ei enimmäismäärärajoituksia.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
Ei ole määritelty

Eläinperäinen