E960 - Stevioliglykosidit

Lisäaineryhmä
Makeutusaineet

Alkuperä ja käyttö
Steviologlykosidit ovat ensimmäinen täysin kaloriton, luonnosta peräisin oleva makeutusaine. Ne valmistetaan Paraguayasta kotoisin olevan asterisukuisten steviakasvin (Stevia rebaudiana Bertoni) lehtiuutteesta. Enimmäismäärärajoituksia ei ole.

Hyväksyttävä päivittäinen enimmäissaanti (ADI)
4 mg/kg/vrk