Valvonta

Kuntien elintarvikevalvojat tarkastavat sienialan toimijoita muun elintarvikevalvonnan yhteydessä. Valvonnan piiriin kuuluu toimija joka

  • pakkaa, valmistaa tai valmistuttaa
  • tuo tai välittää (sisämarkkinoilta tai kolmansista maista) pakattuna

sieniä ja muita vastaavia valmisteita.

Lisätietoa Oiva -sivuilla tarkastuksista ja Oiva-arvioinneista.