Ursprunget för EHEC-smittorna fortfarande oklart – utredningarna fortsätter i Tyskland

3.6.2011

<p>Utredningarna av kontaminationskällan till den omfattande EHEC-epidemin fortsätter i Tyskland. Utgående från myndigheternas utredningar riktar sig misstankarna fortsättningsvis mot grönsaker.</p>

Som en del av utredningen av ursprunget fortsätter laboratorieanalyserna av grönsaker. Myndigheterna har hittills analyserat cirka 1500 prover av livsmedel, särskilt av gurkor och andra grönsaker och i dessa analyser har inte påträffats samma sjukdomsalstrare som den EHEC-bakteriestam, som isolerats från människor.

I EHEC-epidemin som började i Tyskland har redan över 1600 personer insjuknat.

Personer som rest i Nordtyskland och drabbats av blodig diarré uppmanas omedelbart kontakta läkaren.

Evira påminner om att grönsaker alltid skall tvättas omsorgsfullt. Det är också viktigt att tvätta händerna särskilt efter besök på toaletten och att inte laga mat då man är sjuk.

Mer information om bakterien EHEC: http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa_elintarvikkeista/elintarvikevaarat/ruokamyrkytykset/ruokamyrkytyksia_aiheuttavat_mikrobit/escherichia_coli/

Mer information ger:
Generaldirektör Jaana Husu-Kallio, tfn 020 77 24000
Avdelningschef Tuula Honkanen-Buzalski, tfn 020 77 24400, 050 382 7996

Teman: