E220 - Svaveldioxid

Additive Group
Konserveringsmedel

Description
Framställs kemiskt. Svaveldioxid bildas vid förbränning av svavel. Svaveldioxid är ett gammalt konserveringsmedel och särskilt effektiv mot bakterier. Den har också en antioxidativ effekt. Får användas i bl.a. torkade frukter, skalad potatis, potatisflingor, druvbaserade drycker och i vin och cider. Mängdbegränsningar.

ADI
E220-E228 sammanlagt 0,7 mg/kg/d