E356 - Natriumadipat
Additive Group
Antioxidationsmedel
Description
Salt av adipinsyra. Ämnet är ett surhetsreglerande medel som också stärker antioxidationsmedlens effekt. Får endast användas i vissa efterrätter, kakfyllningar och dekorationer och i pulverdrycker. Mängdbegränsningar.
ADI
E355-E357 sammanlagt 5 mg/kg/d