E427 - Cassiagummi
Additive Group
Emulgerings-, stabiliserings- och förtjockningsmedel
Description
Tillverkas av frön från växterna Cassia tora och Cassia obtusifolia. Får användas i bl.a. såser, torkade soppor och mjölkbaserade efterrätter. Mängdbegränsningar.
ADI
Behövs inte