E504 - Magnesiumkarbonater

Additive Group
Övriga tillsatser

Description
En i naturen förekommande mineral (magnesit) som också förekommer i dolomit tillsammans med kalciumkarbonat. Surhetsreglerande och klumpförebyggande medel. Får användas i nästan alla livsmedel som får innehålla tillsatser. Mängdbegränsning i kakao- och chokladprodukter.

ADI
Har inte fastställts