E904 - Schellak

Additive Group
Övriga tillsatser

Description
Vaxartigt sekret från den indiska lacksköldlusen Laccifer. Får användas för ytbehandling av citrusfrukter, meloner, äpplen, päron, persikor, ananas, granatäpplen, mangor, avokador och papaya och för polering av konfektyrer, nötter, smaksatta saltbitar, oskalade kokta ägg, kaffebönor och kosttillskott. Inga mängdbegränsningar.

ADI
Har inte fastställts

Av animaliskt ursprung