E959 - Neohesperidin DC

Additive Group
Sötningsmedel

Description
Sötningsmedel som härstammar från skal till citrusfrukter, men som behandlats kemiskt. Cirka 1500-1800 gånger sötare än vanligt socker. Får användas i flera livsmedel på samma sätt som acesulfam. Neohesperidin används också som smakförstärkare. Mängdbegränsningar.

ADI
5 mg/kg/dygn