Luomu

Luomutuotannossa periaatteena on tuottaa tuotteita, joiden valmistusmenetelmät eivät ole haitallisia ympäristölle, eivätkä ihmisten, kasvien tai eläinten terveydelle ja hyvinvoinnille.
Eviran toimialaan kuuluu valvoa mm. luomuelintarvikkeiden valmistajia ja valmistusta, luonnonmukaisen kylvösiemenen ja taimiaineiston pakkaamista, luomurehujen valmistajia ja valmistusta sekä toimijoita, jotka tuovat maahan EU:n ulkopuolisista maista luomumaataloustuotteita ja –elintarvikkeita