Mikrobilääkeresistenssin hallinta ja ehkäisy sianlihan tuotantoketjussa (LÄKÄ)

Tutkimuksen tavoitteena on tarkastella mikrobilääkeresistenssin esiintymistä sianlihan tuotantoketjussa sekä löytää resistenssin lisääntymisen ja leviämisen hallintakeinoja. Tulosten perusteella arvioidaan kuluttajan altistumista resistenteille mikrobeille sianlihan tuotantoketjun välityksellä. Lisäksi kartoitetaan kyseiseen tuotantoketjuun soveltuvia resistenssiriskiä vähentäviä keinoja ja tuotetaan kansantajuinen tietopaketti resistenssistä, sen synnystä ja keinoista suojautua siltä.

Keskeisimmät toimet Tutkimus toteutetaan niin, että kymmenellä tilalla otetaan näytteet resistenssimäärityksiin lääkitystä pahnueellisesta porsaita ja 2-3 lääkitsemättömästä pahnueellisesta porsaita. Lisäksi näytteet otetaan samoista eläimistä juuri ennen teuraaksi lähtemistä sekä myös teurastamolla ja liha-alan laitoksessa ruhosta, leikatusta lihasta ja kuluttajalle menevästä kaupan lihatuotteesta. Ensimmäisellä tilakäynnillä kerätään tietoa sikalan lääkitsemissuunnitelmasta ja toteutuneesta lääkkeiden käytöstä vuoden ajalta ennen käyntiä sekä tilan tautisuojaustoimenpiteistä ja muista ehkäisevistä hoitokäytännöistä.

Odotetut vaikutukset ja tulokset Tuloksena saadaan tietoa mikrobilääkeresistenssistä sikalasta kuluttajalle. Uutta tutkimustietoa saadaan antibioottihoitojen ja resistenssin esiintymisestä. Tutkimus lisää ratkaisumalleja asianmukaiseen lääkitsemiseen ja lääkitsemistarpeen vähentämiseen esimerkiksi toimintatapoja muuttamalla ja tautisuojausta parantamalla. Mikrobilääkkeiden kirjosta sekä niiden käytön syistä saatava tutkittu tieto edistää tehokkaimpien riskinhallintatoimenpiteiden valitsemista sekä auttaa säädösten ja suositusten laatimisessa. Mikrobilääkeresistenssin lisääntymisen ja leviämisen kriittisten kohtien tunnistaminen auttaa suuntamaan hallintakeinoja oikeisiin paikkoihin. Hankkeessa laadittava kansantajuinen tietopaketti mikrobilääkeresistenssistä, sen synnystä ja keinoista suojautua siltä edistää kansanterveyttä ja koko ketjun toimijoiden kansainvälistä kilpailukykyä. 

Hankkeen aikataulu

2016–2018 

Rahoitus

Maatilatalouden kehittämisrahasto (Makera), Evira, HY

Tutkimusryhmä

Jonna Kyyrö (Evira)
Leena Sahlström (Evira)
Pirkko Tuominen (Evira)
Johanna Suomi (Evira)
Anna-Liisa Myllyniemi (Evira)
Satu Olkkola (Evira)
Suvi Nykäsenoja (Evira)
Olli Peltoniemi (HY)
Mari Heinonen (HY)
Jinhyeon Yun (HY)

Lisätietoa projektista

Jonna Kyyrö, etunimi.sukunimi@evira.fi

Aiheet: