Elintarvikkeiden mikrobiologiset vaarat

Tekijät: S. Hallanvuo ja T. Johansson

Julkaisuaika: 05/2010

ISSN: 1796-4369, 1797-299X

ISBN: 978-952-225-053-7, 978-952-225-054-4 (pdf)

Lisätietoja:

Eviran julkaisuja 1/2010

Lataa tiedosto