Omavalvonta

 

              - Omavalvontaohjeistusta toimijoille

Euroopan komission täytäntöönpano-ohjeet

Euroopan komission täytäntöönpano-ohjeet

  • yleisen elintarvikehygienia-asetuksen (852/2004/EY),
  • eläimistä saatavien elintarvikkeiden hygienia-asetuksen (853/2004/EY) ja
  • HACCP-periaatteiden täytäntöönpanosta

 

Euroopan komission valmisteluasiakirja

  • hygieniapaketissa säädettyjen tiettyjen joustavuussäännösten tulkinnasta

Lisää aiheesta palvelussamme

Lisää aiheesta muualla verkossa