Kalapäivä

15.2.2012

Ajankohtaisia asioita elintarvikevalvonnasta (pdf, 2 Mt)
Ylitarkastaja Carmela Hellsten, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Ajankohtaisia asioita elintarvikevalvonnasta (pdf, 835 kt)
Ylitarkastaja Tuula Koimäki, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Kala-alan laitosten sivutuotteet (pdf, 310 kt  )
Ylitarkastaja Tuula Lunden, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Kala-alan laitosten sivutuotteet (pdf, 93  kt)
Ylitarkastaja Olli Venelampi, Evira / Rehu- ja lannoitevalvontayksikkö

Kalan kemialliset vaarat (pdf, 1 Mt)
Ylitarkastaja Ulla Luhtasela, Evira / Tuoteturvallisuusyksikkö

Kalan pakkausmerkinnät (pdf, 2 Mt )
Ylitarkastaja Tytti Itkonen, Evira / Tuoteturvallisuusyksikkö

Kalastusalusten alkutuotantovalvonta (pdf, 389 kt )
Ylitarkastaja Tuula Lunden, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Kalastusalukset: tiedonsaanti rekistereistä (pdf, 99 kt  )
Ylitarkastaja Maija Mela, MMM / Kala- ja riistaosasto

Kalojen loiset (pdf, 699 kt )
Tutkija Anna Maria Eriksson-Kallio, Evira / Tuotanto- ja villieläinterveyden tutkimusyksikkö

Loistarkastus ja jäähdyttämisvaatimus (pdf, 63 kt )
Ylitarkastaja Carmela Hellsten, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Lainsäädännön muutokset (pdf. 474 kt)
Eläinlääkintöylitarkastaja Maaria Hackzell, MMM / Eläinlääkintä- ja elintarvikeosasto

Riskiperusteisempaan valvontaan (pdf, 317 kt)
Ylitarkastaja Anne Fagerlund, Evira / Elintarvikehygieniayksikkö

Veden laatu ja valvonta (pdf, 312 kt )
Ylitarkastaja Tomi Kekki, Evira / Tuoteturvallisuusyksikkö