2.2.2016 Virukset elintarvikehygieenisenä haasteena


Elintarvikevalvonnan rooli epidemiaselvityksissä
Annika Pihlajasaari, Evira

THL:n tartuntatautien torjuntayksikön rooli norovirusepidemiaselvityksissä
Ruska Rimhanen-Finne, THL

Hepatiitti E viruksen esiintyminen ihmisissä ja eläimissä Suomessa 
Tuija Kantala, HY

Virukset tuontimarjoissa 
Elina Vatunen, Tulli 
 
Norovirusten torjuntakeinot elintarviketeollisuudessa
Satu Salo, VTT

Uudet menetelmät työkaluna norovirusten epidemiaselvityksessä 
Haider Al-Hello, THL

Norovirusten esiintyminen ja leviäminen elintarvikeprosesseissa ja ravintoloissa
Maria Rönnqvist, Evira