EFSA on julkaissut uuden turvallisuusarvioinnin väriaineesta E128

9.7.2007

<div>Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA on arvioinut uudelleen elintarvikeväriaineen Punainen 2G (E128) turvallisuuden. Uuden arvioinnin mukaan väriaine on todettu karsinogeeniseksi, eli syöpää aiheuttavaksi.</div>

E128 on sallittu ainoastaan aamiaismakkaroissa, jotka sisältävät vähintään 6 % viljaa ja hampurilaispihveissä, jotka sisältävät vähintään 4 % kasvis- ja/tai viljatuotteita. EFSA on raportoinut Euroopan komissiolle arvioinnista ja EU-jäsenmaat tekevät valvontatoimenpiteet yhteisesti. Evira odottaa lisätietoa toimenpiteistä EU-komissiolta.

Pakattujen elintarvikkeiden valmistuksessa käytetyt lisäaineet ilmoitetaan elintarvikkeen ainesosaluettelossa ryhmänimellä, jota täydennetään lisäaineen nimellä tai E-koodilla. Punainen 2G on ilmoitettu pakkausmerkinnöissä seuraavasti: Värit (Punainen 2G) tai Värit (E128).

EFSAn tiedote ja linkki turvallisuusarvioon löytyvät osoitteesta:
http://www.efsa.europa.eu/en/press_room/press_release/pr_red2g.html

Lisätietoa
yksikönjohtaja Auli Suojanen, p. 020 77 24280

Aihealueet: