Kananmunien poistamiseen markkinoilta ei tarvetta

5.3.2009

<div>Elintarviketurvallisuusvirasto Evira pahoittelee julkisuudessa esitettyjä virheellisiä tietoja kananmunien takaisinvedosta. Kananmunien poistamiseen markkinoilta ei ole tarvetta, koska tilanne ei aiheuta kuluttajille terveysvaaraa. Munien toimittaminen pakkaamoihin ja kauppoihin pysäytettiin, kun epäily salmonellatartunnoista kolmella munantuotantotilalla ilmeni.</div>

Kahdella kananmunia tuottavalla tilalla on todettu Salmonella Tennessee -tartunta ja kolmannella Salmonella Typhimurium -tartunta. Tartunnat todettiin tuotantotilojen normaalin salmonellavalvonnan yhteydessä munintakanojen ulostenäytteistä. Kananmunista salmonellaa ei ole todettu.

Evira korostaa tiloilla tapahtuvan säännöllisen salmonellavalvonnan tärkeyttä, jotta Suomen hyvä salmonellatilanne pystytään säilyttämään. Erityiset toimenpiteet kanamunia käsiteltäessä eivät ole tarpeen.

Lisätietoja:
Johtaja Maija Hatakka, Evira, elintarviketurvallisuus, puh. 040 835 9810
Ylitarkastaja Sirpa Kiviruusu, Evira, eläintautivalvonta, puh.0400 920503


Aihealueet: