Tietoa pakkausmerkinnöistä ja hygieniasta selkokielellä ja näkövammaisille

3.12.2009

<p>Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on tuottanut elintarvikkeiden pakkausmerkinnöistä ja elintarvikehygieniasta erityisryhmille sopivaa materiaalia yhteistyössä Selkokeskuksen ja Näkövammaisten Keskusliitto ry:n kanssa.</p>

Esitteistä ”Niksejä ja neuvoja ruoanlaittoon” ja ”Mitä kaikkea elintarvikkeen pakkaus kertoo?" "Seitsemän syytä tutustua pakkausmerkintöihin” on tuotettu selkokielinen versio sekä suomen- että ruotsinkielellä yhteistyössä Selkokeskuksen kanssa. Myös suolasta ja suolaa koskevista merkinnöistä on kerrottu selkokielellä maan selkolehdissä. Aineisto sopii suomenkieltä opetteleville ja niitä voi myös hyödyntää erityisammattioppilaitoksissa.

Yhteistyössä Näkövammaisten Keskusliiton kanssa on tuotettu ”Mitä kaikkea elintarvikkeen pakkaus kertoo?”, ”Tarkkaile suolansaantiasi”, ”Niksejä ja neuvoja ruoanlaittoon” ja ”Onkohan tämä humpuukia?” esitteistä suomen- ja ruotsinkieliset julkaisut myös näkövammaisille sopivissa Daisy- ja Luetus-muodoissa. Daisy-muotoista äänijulkaisua voi kuunnella erityisellä Daisy-soittimella tai mp3-muotoisia tiedostoja toistavilla kuuntelulaitteilla. Luetus-muotoisia esitteitä voi lukea joko matkapuhelimeen tai tietokoneeseen asennetulla lukuohjelmalla.

Selkoesitteet ja suola-artikkelin voi tulostaa Eviran internetsivuilta: http://www.evira.fi/portal/fi/evira/tilauspalvelu/selkoesitteet___lattlasta_broschyrer/

Lisätietoja:
Elintarviketurvallisuusvirasto Evira
Viestintäjohtaja Marja Laeslehto, p. 050 386 8401, marja.laeslehto@evira.fi

Selkokeskus
Johtaja, päätoimittaja Hannu Virtanen, p. 040 503 1003, hannu.virtanen@kvl.fi
Lisää tietoa selkokielestä löytyy sivuilta www.papunet.net/selko ja www.selkokeskus.fi.

Näkövammaisten Keskusliitto ry
Tuotantosihteeri Virpi Jylhä p. (09) 3960 4024, virpi.jylha@nkl.fi
Näkövammaisten Keskusliitto edistää näkövammaisten ihmisten omaehtoista ja sisältörikasta elämää. Lisää tietoa: http://www.nkl.fi/index.htm

Aihealueet: