Vesiviljely

Luonnonmukainen vesiviljelyeläintuotanto

Luonnonmukaisella vesiviljelyeläinten tuotannolla tarkoitetaan meidän olosuhteissamme lähinnä kalan- ja ravunkasvatusta luonnonmukaisin menetelmin. Tuotantosuunta on uusin tulokas valvontajärjestelmässä, sillä tuotantovaatimuksia alettiin soveltaa vasta 1.7.2010. Kalojen ja äyriäisten lisäksi tuotantovaatimukset pitävät sisällään nilviäiset, piikkinahkaiset ja levät.

Toistaiseksi Suomen valvontajärjestelmässä ei ole vielä vesiviljelyä harjoittavia toimijoita eikä alalle erillistä kansallisesti laadittua ohjeistusta. Tuotantovaatimukset on annettu Komission asetuksessa (EY) N:o 710/2009.