Vähittäiskaupat

Luomuelintarvikkeet vähittäiskaupassa

Vähittäiskauppojen ei pääsääntöisesti tarvitse ilmoittautua Eviran luomuvalvontaan, mutta niiden on noudatettava luomulainsäädäntöä. Myöskään ateriapalvelutoiminta ei kuulu Eviran luomuvalvontaan.

Kaikkien luomuelintarvikkeita myyvien vähittäiskauppojen pitää

  • huolehtia, ettei tavanomaisia elintarvikkeita myydä luonnonmukaisina
  • noudattaa säännöksiä luomuelintarvikkeiden merkinnöistä ja erilläänpidosta
  • varmistua tavarantoimittajien kuulumisesta luomuvalvontaan
  • tarkastaa vastaanotettavat luomuelintarvikelähetykset
  • säilyttää luomu- ja tavanomaiset elintarvikkeet erillään.

 

Luomuelintarvikkeen myynti vähittäiskaupassa -esite (pdf)

Vähittäiskaupan pitää kuitenkin ilmoittautua Eviran luomuvalvontaan, jos se

  • valmistaa
  • pakkaa ja merkitsee
  • tuo EU:n ulkopuolelta
  • varastoi luomuelintarvikkeita muualla kuin myyntipisteen yhteydessä tai
  • on ulkoistanut jonkun edellä mainitun toiminnon kolmannelle osapuolelle eli alihankkijalle.

 
Esimerkiksi vähittäiskaupan on kuuluttava valvontaan, kun se

  • leipoo leipää tai jauhaa luomulihaa myymälässä siten, ettei asiakas voi seurata tapahtumaa
  • leikkaa juustoja, käärii ne muoviin ja liittää niihin luomumerkinnän
  • hankkii suoraan luomuteetä tai -ravintolisiä Intiasta
  • varastoi elintarvikkeita myös muualla kuin myyntipisteen yhteydessä (esimerkiksi internetkauppa).

 

Poikkeuksena kuitenkin välitön myynti, jolloin kauppa voi pakata luomutuotteita välittömään myyntiin kuulumatta Eviran luomuvalvontaan.

LISÄÄ AIHEESTA PALVELUSSAMME